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醗酵ウコンの特徴

醗酵ウコンの特徴

  • 糖蜜を利用した独自の醗酵技術で、苦みや香りを改善
  • カルシウム・鉄・カリウム等、天然ミネラル分がアップ
  • クルクミンが最も豊富な「秋ウコン」だけを原材料に使用
  • 増量剤無添加。醗酵ウコン100%のヘルシー食品

醗酵ウコン粒には増量剤は使っていません!
一般の錠剤や粒には、成型のために増量剤(乳酸やデキストリン(デンプンの加工品)が使用されていますが、醗酵ウコン粒には全く使用されていません。)

ミネラル成分比較グラフ